Corso di Sicurezza sul Lavoro Alimentare: Normative e Pratiche per la Sicurezza degli Alimenti

Il corso di sicurezza sul lavoro alimentare fornisce una panoramica approfondita delle normative vigenti e delle migliori pratiche per garantire la sicurezza degli alimenti. Attraverso lezioni teoriche e casi pratici, i partecipanti acquisiranno le competenze necessarie per identificare i rischi, implementare misure preventive ed intervenire in caso di emergenza. Saranno trattati argomenti come l'igiene personale, la manipolazione corretta dei cibi, il controllo dei fornitori e la gestione delle allergie alimentari. Il corso è rivolto a operatori del settore alimentare, responsabili della sicurezza sui luoghi di lavoro e professionisti interessati a migliorare le proprie conoscenze in materia di sicurezza alimentare.