Corso professionale per addetti alla sicurezza alimentare: impara le normative e le procedure per la manipolazione sicura degli alimenti

Il corso per addetti alla sicurezza nella manipolazione di alimenti fornisce le competenze necessarie per garantire la corretta gestione degli alimenti, prevenendo rischi per la salute dei consumatori. Attraverso lezioni teoriche e pratiche, verranno affrontati temi come l'igiene personale, la conservazione degli alimenti, la pulizia degli ambienti di lavoro e il controllo delle temperature. Gli allievi acquisiranno conoscenze sulle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare e saranno formati su come riconoscere eventuali contaminazioni o alterazioni degli alimenti. Il corso è rivolto a chiunque lavori nel settore della ristorazione o della produzione di cibi, con l'obiettivo di garantire standard elevati di qualità e sicurezza nel trattamento degli alimenti.